Diese Chicken Pot Pie Rezept verwendet ein paar Abkürzungen zu erleichtern, einschließlich gekocht Brathähnchen, Tiefkühlgemüse und gekühlten Tortenboden.
Aber im Gegensatz zu einigen Verknüpfung Chicken Pot Pies, ist diese nicht verwendet werden Rahmspinat Suppen.
Stattdessen ist dieses Rezept verdickt mit einer einfachen Mehlschwitze.
Es gibt diese Chicken Pot Pie einen authentischen Geschmack.
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Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Total Time: 1 Stunde
Yield: 8 Portionen
Zutaten:
- 1 große rotbraun oder Yukon Gold Kartoffeln, geschält, wenn gewünscht, und schneiden sie in 1-Zoll-Stücke
- 4 EL. Butter oder Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
- 1 / 2 tsp. getrocknet Geflügel Gewürz
- 3 EL. Mehl
- 2 Tassen Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe
- 1 Tasse Vollmilch oder Sahne
- 1 Tasse gefrorene Gemüse (Erbsen, Karotten und Mais), vorzugsweise organische
- 2 Tassen gekochter geschreddert Brathähnchen oder übriggebliebene geschreddert gegrilltes Hähnchen
- 1 / 2 tsp. Knoblauchpulver
- 1 gekühlter Tortenboden (die Art, in einer dünnen Scheibe kommt, nicht die Art, die bereits in einem Kreisdiagramm Platte ist vorgeformt), nach Packungsanweisung auftauen, wenn gefroren
Zubereitung:
Lassen Sie den Pot Pie übrigen 10 Minuten vor dem Schneiden.