Crockpot Hühnchen Tortilla Soup
Diese Tortilla-Suppe Rezept ist eines jener einfachen, dump-and-go Slow Cooker Rezepte, die Sie am Morgen und genießen in der Nacht kann. Saure Sahne, Tortilla-Streifen und frischer Koriander machen schöne Garnituren für diese Hähnchen Tortilla-Suppe.Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: ca. 6 Stunden
Gesamtzeit: 6 Stunden, 15 Minuten
Zutaten:
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- Ein 10 Unzen können grüne Enchilada Soße
- 1 10,75 Unzen kondensiert Tomatensuppe
- Ein 14 Unzen kann Tomatenwürfeln
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Tasse gefrorene Mais
- 2 Tassen zerkleinerte Brathähnchen Brust
- 1 2 Unzen können gehackte grüne Chilis
- 2 Essl. Knoblauch
- 1 tsp. milden Chili-Pulver
- 1 tsp. Kreuzkümmel, gemahlen
- koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
- 2 Tassen Tortilla-Streifen (wie z. B. frische Gourmet), unterteilt
- Sauerrahm und Koriander zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Warm servieren, mit Tortilla-Streifen belegt und garniert mit saurer Sahne und Koriander, wenn gewünscht.
Macht 8-10 Portionen.