Schokolade Cupcakes mit Coconut Frosting
Diese Schokolade Kokos-Törtchen mit einem Frischkäse Zuckerguss, dann mit geröstetem Kokos-Spitze gekrönt.
Diese Schokolade Kokos-Muffins sind ein tolles
Osterfest Nachtischrezept ,
Geburtstags-Kuchen backen oder Verkauf zu behandeln.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Gesamtzeit:
55 Minuten
Ausbeute:
18 Schokolade Kokos-Muffins
Zutaten:
-
1-1/2 Tassen Allzweck-Mehl
-
1 / 2 Tasse ungesüßte Kakaopulver
-
1 tsp.
Backpulver
-
1 / 4 tsp.
Salz
-
1 / 2 Tasse weiche Butter
-
1 Tasse Zucker
-
2 große Eier
-
1 tsp.
Vanille
-
1 Tasse Milch
-
1 Tasse gesüßten Flocken Kokosnuss
-
Coconut Frosting
-
1 Tasse gesüßten Flocken Kokosnuss
-
8 Unzen
Frischkäse
-
5 EL.
Butter, bei Raumtemperatur
-
1 tsp.
Vanille
-
1-1/2 Tassen Puderzucker
Zubereitung:
