Chocolate Chip Cookie Rezept
Einige Chocolate Chip Cookie Rezepte verwenden Verkürzung oder Eigelb, um die perfekte weich und zäh Chocolate Chip Cookie Textur zu bekommen. Diese nutzt man brauner Zucker statt brauner Zucker - und mehr davon. Brauner Zucker hat mehr Melasse als brauner Zucker. Molasses spendet Feuchtigkeit zu diesem Chocolate Chip Cookie Rezept, was zu einer Ausschreibung Chocolate Chip Cookie.
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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Gesamtzeit: 27 Minuten
Ausbeute: 48 Cookies
Zutaten:
- 1 Tasse weiche Butter auf Raumtemperatur
- 1-1/2 Tassen brauner Zucker
- 1 / 2 Tasse Zucker
- 2 große Eier
- 1 tsp. Vanille-Extrakt
- 3 Tassen Allzweck-Mehl
- 1 tsp. Backpulver
- 1 / 2 tsp. koscheres Salz
- 10 Unzen halbsüß oder dunklen Schokoladenstückchen