Einfache Red Velvet Kuchen
Roter Samt-Kuchen Rezepte nicht irgendwie einfacher als dieses. Es beginnt mit einem Kuchenteig. Rote Lebensmittelfarbe fügt die richtige Farbe, um dieses Rezept für rotem Samt Kuchen. Und ja, haben Sie zwei volle Flaschen Lebensmittelfarbe hinzu, dass rote Farbe bekommen.
Die Legende besagt, dass der Kuchen ursprünglich rot geworden durch eine Reaktion zwischen dem Essig oder Buttermilch und den natürlichen Kakao zunächst in den Kuchen verwendet. Ich habe diese Methode ausprobiert und nie gelungen, einen Kuchen mit einem roten Farbton ohne Lebensmittelfarbe herstellen.
Für einen von Grund auf rotem Samt Kuchenrezept, schau dir diese roten Samt-Kuchen-Video .
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 32 Minuten
Gesamtzeit: 47 Minuten
Zutaten:
- 1 gelbe Kuchenteig
- 3 große Eier
- 1 / 2 Becher Sauerrahm
- 1 Tasse Buttermilch
- 1 / 2 Tasse Öl
- 1 Essl. Weißweinessig
- 2 Unzen rote Lebensmittelfarbe (2 große Flaschen - ja, die ganze Flasche)
- Cream Cheese Frosting für Red Velvet Kuchen
- 8 Unzen Frischkäse, weich auf Raumtemperatur
- 1 / 2 Tasse weiche Butter
- 1 tsp. Vanille
- 4 Tassen Puderzucker