Hash Brown Frittata
Diese Frittata Rezept ist sehr vielseitig. Fügen Sie Pilze oder Zucchini zusammen mit dem Paprika und Zwiebeln, wenn Sie mehr Gemüse wie. Sie können sogar Schinken oder gekochtem Schinken. Diese Frittata kann für Frühstück, Mittag-oder Abendessen serviert werden.
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit:
30 Minuten
Zutaten:
- 4-6 Scheiben Speck
- 2 Essl. Öl (optional)
- 16 Unzen gefrorene Kartoffelpuffer, aufgetaut
- 1 / 2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 kleine grüne Paprika, gewürfelt
- 1 kleine rote Paprika, gewürfelt
- koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
- 8 große Eier
- 1 / 2 Tasse Milch
- 1 Tasse geschreddert Cheddar-Käse
Zubereitung:
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