Natürliche hausgemachten Smoothies und Säfte sind in der Popularität gewachsen, wie wir alle, um die Anzahl von Obst und Gemüse wir essen jeden Tag zu erhöhen versuchen.
Dies gilt vor allem für Eltern, die mit wählerische Esser Bewältigung sind. Schließlich ist es manchmal leichter zu bekommen Kinder ihre Früchte und Gemüse zu trinken als essen.
In dieser Lektion werden wir besprechen, der Unterschied zwischen Smoothies und Säfte und was ist besser für Sie.
Denken Sie daran, dass ich an die frische hausgemachte Säfte in dieser Lektion beziehen - nicht kommerziell hergestellte Säfte.
Was ist Entsaften?
Natürliche Saft, oft als "Entsaften", nimmt einfach Obst und Gemüse und setzen sie in einen High-Power-Entsafter, die den Saft trennt sich von der Zellstoff-und Faser bezeichnet. Die Zellstoff-und Faser werden verworfen.Der Vorteil des Trinkens diese Art von hausgemachten Saft ist, dass es nicht zu Heiz-oder Verarbeitung unterzogen, wie Flaschen Säfte sind.
Wenn Säfte erhitzt werden, wie sie sein müssen, um Keime abzutöten und machen den Saft sicher für die Lagerung in den Supermarktregalen, können sie verlieren einen Teil ihrer Vitamine und Mineralstoffe.
Trinken frischen Saft hinterlässt auch dieser Vitamine und Mineralien erhalten - vorausgesetzt, Sie trinken den Saft sofort, wie Sie sollten.
Die Befürworter der Saftherstellung auch sagen, dass durch Extraktion der Faser-und Zellstoff, der aus dem Saft, Sie mehr für Ihr Geld bekommen Ernährung - im Wesentlichen sind Sie in der Lage, mehr Nährstoffe aus dem Saft als würden Sie aufnehmen, wenn Sie aßen einfach ein Stück Obst oder ein pflanzliches oder trank einen Smoothie mit ganzen Früchten hergestellt.
Was ist Whole-Saft?
Whole-Saft ist ein neues Modewort.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Saft, der durch Extraktion der Saft aus Obst und Gemüse und Verwerfen der Zellstoff-und Faser hergestellt wird, ist ganze Saft durch Pürieren die ganze Frucht oder Gemüse hergestellt, einschließlich der Zellstoff-, Faser-, und manchmal sogar die Samen und die Haut.
Whole Saft geworden, wie mächtig Blender beliebt, wie die Blendtec und Vitamix Mixer , haben es möglich gemacht, ganze Saft zu Hause fühlen.
Mit diesen Tools können Sie eine ganze Orange oder Apfel in einer dieser Mixer Pop, ein wenig Wasser und Orangensaft oder Apfelsaft in Sekunden - kein Peeling, Aussaat oder Schneiden erforderlich.