Als Produkte für die Saftherstellung und machen Smoothies auf den Markt gekommen sind, gibt es einige Diskussionen darüber, ob Saft oder Smoothies sind besser für Sie.
Juice (Ich spreche natürlich frischen Saft, wie man sie von zu Hause, nicht im Laden gekauften Saft zu sprechen) wird durch Extraktion der Saft aus Obst und Gemüse und das Verwerfen der Zellstoff-, Faser-, Haut-und Samen.
Smoothies werden durch Mischen frische oder gefrorene Früchte und Gemüse mit anderen Zutaten (oft Saft, Soja-Milch, Joghurt und dergleichen) hergestellt.
Hier ist die magere, auf dem für Sie besser ist.
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Juice Befürworter behaupten, dass durch die Extraktion des Saftes und Verwerfen der Faser, Sie in der Lage, die Vitamine und Mineralien in Obst und Gemüse schneller und dass sie gestellt werden, die von Ihrem Körper noch schneller einsatzbereit gefunden zu verdauen sind.
Es gibt auch eine Menge Forderungen, die Säfte des Körpers zu reinigen und Giftstoffe. Dies kann oder kann nicht wahr sein (es ist schwierig, glaubwürdig unvoreingenommene Forschung zum Thema zu finden).
Beide Säfte und Smoothies enthalten Zucker
Eine Sache, die wahr ist, dass beide Säfte und Smoothies Zucker enthalten. Dies ergibt sich aus dem natürlichen Zucker in Obst und Gemüse gefunden. Aber Säfte geben Ihnen einen schnellen Ausbruch von Energie, während Smoothies, die Ballaststoffe enthalten, sind eher zu einer Verlangsamung der Aufnahme von Zucker in die Blutbahn, so dass Sie pflegen einen stabileren Blutzuckerspiegel über einen längeren Zeitraum.
Trinken zu viele Smoothies oder Säfte - egal, wie gesund oder natürlich sie sind - können Sie Ihren Verbrauch von Zucker deutlich erhöhen, wenn Sie zu viele von ihnen zu trinken. Wie bei allen Lebensmitteln, ist Mäßigung der Schlüssel.
Whole Säfte sind im Grunde eine Kombination aus beiden. Dünner als Smoothies werden ganze Säfte durch Pürieren ganze Früchte und Gemüse (oft mit der Haut und Samen, auch), aber ohne Zusatz von Joghurt, Milch, Nüsse, Kokos oder anderen Smoothie-Add-Ins.
Siehe auch: Was ist Entsaften?
Entsaften vs Smoothies - The Bottom Line
Also, was ist besser für dich?
Alle drei - Säfte, ganze Säfte und Smoothies - sind ziemlich gut für dich, und ich habe bisher noch keine glaubwürdige Studien (diejenigen, die nicht von den Unternehmen den Verkauf eines Entsaften Produkt gesponsert), dass eine Methode, mit Mikronährstoffen zeigen zu finden ist besser als ein anderer.
Warum ich Prefer Smoothies
Ich persönlich bin ein Fan von Smoothies, weil sie eine dickere, frostig Textur, die attraktiver für Kinder (und mich) als Saft neigen. Ich mag auch die Tatsache, dass ich geben kann meine Kinder einen Smoothie zum Frühstück und das Gefühl haben, eine Mahlzeit gegessen habe.
Abschließend möchte ich die Tatsache, dass ich Dinge zu Smoothies hinzufügen, damit sie noch mehr schmackhaft und nahrhaft. Ich füge alles aus Haferflocken und Nüssen zu Weizenkeimen, Graham Crackers und Schokolade-Chips auf meine Smoothies.
Siehe Smoothies Rezepte Add-Ins
Dies macht nicht nur die Smoothies schmackhafter zu Kindern, es gibt mir ein breiteres Spektrum von Aromen, um mit zu spielen. Ich habe alles erschaffen aus Schokolade Erdbeer-Smoothies , die schmecken wie mit Schokolade überzogene Erdbeeren auf Kürbis-Smoothies , die schmecken wie Kürbiskuchen. Und während einige dieser Smoothie Rezepte sind nicht so gesund wie Spinat Saft, bin ich wahrscheinlich nicht meine Kinder zu bekommen, um Spinatsaft täglich trinken (wenn überhaupt!).
13 Spinat Rezepte Ihre Kinder werden es lieben
Das ist nicht zu sagen, dass hausgemachte Säfte haben keine gesundheitlichen Vorteile. Sie tun es. Und wenn Sie Entsaften zu genießen, macht ruhig weiter.