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Die Definition der ganze Saft ist einfach jede Art von Saft, die mit Hilfe der ganzen Frucht, darunter die faserige Fruchtfleisch ist.
Die meisten Säfte, auch natürlichen und nicht-Zucker-added Säfte werden durch Extraktion der Saft aus Gemüse und verwirft den Zellstoff, Kernen und Schalen von Obst und Gemüse. Da das Fruchtfleisch, Kerne und Haut oft mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffe, viele Menschen wollen zu Säften, dass diese lebenswichtigen Nährstoffen gehören zu machen.
Das Aufkommen von High-Speed-Mixer, wie die Blendtec und Vitamix Blender hat es möglich gemacht, Saft durch Mischen der ganzen Frucht mit ein wenig Wasser und / oder anderen Zutaten zu machen.
In einigen Fällen sind diese ganzen Säfte mit den Schalen und Kernen von Früchten. In anderen Fällen ist die Frucht geschält und entkernt, sondern die ganze Frucht ist in den Mixer geben und pürieren platziert. Da die Frucht enthält alle ihre faserige Fruchtfleisch, ist es ziemlich nahrhaft. Es ist wie der Unterschied zwischen dem Essen Kartoffelbrei und Kartoffelschalen.
Und weil ganze Saft aus frisch sind, sind alle lebenswichtigen Nährstoffe zur Verfügung, um Ihren Körper. Diese Nährstoffe manchmal verschlechtern, wenn Saft kommerziell verarbeitet, versandt und gespeichert.