Nichts könnte weiter von der Wahrheit! Aromatisierte Butter ist nur Butter, die mit Kräutern, Gewürzen oder anderen Aromen gemischt worden ist. Sie können es süß oder herzhaft, und Kinder lieben es.
Stellen Sie sich vor Verschmieren Ananas Butter auf Zucchini Brot. Oder setzen einen Klecks Knoblauch Kräuterbutter auf Maiskolben. Es dauert ein Gericht aus langweilig fantastisch in Minuten.
Und das Beste daran ist, es dauert nur ca. 5 Minuten, um die Verbindung Butter zu machen. Sie können gerade genug machen, um mit dem, was Sie essen zu dienen, oder machen Sie eine größere Charge, rollen sie in eine Protokolldatei und Kühlschrank lagern oder einfrieren, um für zukünftige Mahlzeiten zu haben.
Hier ist die grundlegende Methode für alle Rezepte unter:
- Nehmen Sie 1 Stick (02.01 Tasse) weiche Butter und legen Sie sie in eine Rührschüssel geben. Fügen Sie die Aromen in den Mengenangaben in den Rezepten unten angegeben. Rühren Sie mit einem Spatel (einfach zu tun, wenn die Butter weich genug). Oder wenn die Butter zu hart, benutzen eine Küchenmaschine, die Butter ersten Peitsche, dann in den Aromen verrühren.
- Form die Butter in einer Log-Form, und wickeln Sie fest in Plastikfolie. Kühlschrank bis zum Gebrauch.
- Slice-off 1/4-Zoll dicke Stücke der aromatisierten Butter und verwenden Sie es auf Steak, Huhn, Fisch, gegrilltem Gemüse, Kartoffelpüree, Maiskolben, Toast, Muffins oder schnelle Brote. Sie können sogar werfen sie in Teigwaren oder fügen Sie ihn zu Saucen für extra Geschmack.
Und hier sind meine 7 Lieblings-Kräuterbutter Rezepte: