Wie essen mehr Gemüse

Die überwiegende Mehrheit der Kinder (und Erwachsene) müssen mehr Gemüse in ihre Ernährung zu bekommen. Hier ist, wie mehr Gemüse den ganzen Tag essen.

Und nein, brauchen Sie nicht, um Gemüse zu pürieren und schleichen sie in die Kinder-Lebensmittel - es sei denn, Sie wollen. Ich weiß, dass manchmal nur, um den Nährwert der Speisen für mich zu erhöhen, aber ich weiß es nicht verbergen von den Kindern. Ich sage ihnen, was da drin ist, damit sie wissen, sie können auf mich zählen, um Lebensmittel, die sie dergleichen.

Siehe auch: Getting Kids, Gemüse zu essen - zu schleichen oder nicht Sneak?

Befolgen Sie diese Tipps und Sie werden bald feststellen, Ihrer Familie essen Gemüse zum Frühstück, Mittag-und Abendessen:

• Beginnen Sie am Anfang des Tages.
  
  Wenn Sie ein Gemüse serviert in zum Frühstück bekommen, du bist ein Fünftel der Weg zu den empfohlenen Minimum von fünf Obst und Gemüse pro Tag. Plus, gibst du den Kindern einen gesunden Start in den Tag.
  
  Mein Rührei mit Gemüse sind eine gute Wahl. Dieses Rezept kann mit dem, was übrig gebliebenen Gemüse Sie gerade in Ihrem schärfer gemacht haben werden. Beginnen Sie mit Gemüse, die Sie kennen die Kinder bereits gefällt und fein hacken, so sind sie nicht überwältigen, um die Kinder.


• Gemüse ist mehr als nur Brokkoli und Salat.
  
  Sicher, grünes Gemüse Ernährung Kraftpakete, aber das bedeutet nicht, dass du es nicht mehr einige schwerwiegende gesundheitliche Vorteile aus anderen, weniger geschätzt Gemüse. Denken Sie Bohnen, Zwiebeln und Süßkartoffeln.
  
  Ich mag, um geröstete Kichererbsen als Snack für die Kinder nach der Schule. Sie werden knusprig, fast wie Nüsse, wenn sie gebraten sind, und sie sind voll von Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Eisen. Und meine süße Kartoffeln Pommes frites schmecken sie schlecht für Sie, aber sie sind mit Vitamin A und anderen Vitaminen geladen.


• Trinken Sie Ihren Gemüse.
  
  Ich pflegte zu sagen, dass, wenn Gemüse wie Milchshakes schmecken, die Welt wäre ein einfacher Ort für Mütter werden. Das war meine Inspiration, wenn ich diese erstellt grünen Smoothie Rezept . Es kombiniert Ananas und grünen Trauben mit Baby-Spinat, so dass die Süße der Frucht gleicht jede Bitterkeit Sie vielleicht aus dem Spinat schmecken. Die Ananas-Saft ist auch unglaublich süß und natürlich appelliert an Kinder.
  
  Versuchen Sie meine anderen grünen Smoothie mit Grünkohl gemacht, auch. Es ist einfach so lecker, und Grünkohl ist nur mit Vitaminen und Mineralien geladen.


• Go roh.
  
  Sie müssen nicht Aufhebens um was Gemüse für Kinder. In der Tat, viele Kinder mögen den Geschmack von rohem Gemüse sogar besser als gekocht. Meine Karotten-Sticks mit Erdnussbutter machen eine große After-School munchie. Oder versuchen Peeling und dünn schneiden rohe Süßkartoffeln. Sie schmecken fast wie Möhren, und sie sind uber gesund.


• Dip ihnen.
  
  Gemüsedips sind oft so cremig, dass Kinder das Gemüse vergessen in ihnen. Hummus ist ein Kinderspiel zu machen, und die Kinder können es mit allem, was aus Fladenbrot, um rohe Karotten und Sellerie zu essen. Meine schwarzen Bohnen Dip ist eine andere cremige Favorit. Ich mag, dass Dip für Halloween mit Karotten-Sticks dienen für eine schwarz-orangen Motto Snack.


• Fry sie.
  
  Ich weiß, Sie denken wahrscheinlich, das ist eine schreckliche Vorschlag. Aber die Wahrheit ist Frittieren eines Lebensmittels fügt nur Fett zu. Es ist nicht wegnehmen, dass Lebensmittel die Nährwert. Meine gebratenen Rosenkohl schmeckt so gut wie jeder Strandpromenade Französisch frites, und, natürlich, sie weit gesünder sind. Denken Sie darüber nach: Was würden Sie zahlen, um zu hören die Kinder betteln Sie für mehr Rosenkohl? Das ist die Reaktion, die Sie erhalten, wenn Sie dieses Rezept zu finden, und es ist wirklich eine unbezahlbare Elternschaft Moment.


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• Entscheiden Sie sich für Obst, wenn sie nicht essen Gemüse.
  
  Früchte haben nicht die phytonutrients Sie in findest grünem Blattgemüse . Aber sie haben einen Vorteil, grüne Gemüse nicht: Sie sind süßer und somit mehr natürlich attraktiv für Kinder. Und Früchte haben viele der gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile von anderem Gemüse: Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, etc.
  
  Jede geschnittenes Obst oder ganze Frucht ist eine gute Idee. Versuchen Sie, den Ausbau der Kinder-Geschmack für Früchte mit meinem gesunden Smoothie Rezepte .