In der Tat, ich glaube, je mehr Sie Ihre Kinder aussetzen, um Gemüse, desto eher werden sie neue Gemüse versuchen, desto mehr Gemüse werden sie schließlich gekommen, um, wie, und je mehr Gemüse, das sie im Laufe der Zeit zu essen.
Es ist dieser letzte Gedanke, dass wichtigste ist.
Denn für mich ist es nicht darum, meine Kinder zu ersticken unten einen Bissen von Brokkoli heute. Es geht darum, sie glücklich zu essen Brokkoli, wenn sie weg auf dem College sind. Um eine Seite von Szechuan grüne Bohnen mit ihren take-out, um, wenn sie älter sind. Und zu wollen, Obst und Gemüse zu jeder Mahlzeit haben.
Wie der 50-Exposure Regel in die Tat umzusetzen
Was bedeutet dies in einer praktischen Grundlage bedeuten?
Für den Anfang nicht machen so eine große Sache darum, ob Ihre Kinder essen Gemüse heute. Just keep ihnen zu dienen. Bereiten Sie Gemüse in einer Weise, Sie mögen, und Möglichkeiten, wie Sie denken, Ihre Kinder mögen könnten. Aber keine Druck Ihrer Kinder, um sie zu essen.
Denken Sie daran, Ihren Besuch zu essen Gemüse ist wichtig, Modellierung für Kinder , so stellen Sie sicher, Ihnen bei der Vorbereitung Gemüse in Möglichkeiten, wie Sie wollen, auch wenn das bedeutet, Braten oder Kochen mit Butter oder Salz (was vielleicht nicht so böse wie viele Ernährungsexperten einmal gedacht).
Zweitens lernen versuchen, wie neue Gemüse selbst, mit den gleichen Methoden, die Sie versuchen, auf Ihre Kinder. Wenn Sie noch nie Brokkoli gefallen hat, versuchen Sie es Pürieren, dienen Brokkoli mit Käsesoße oder machen Broccoli gefüllte Kartoffeln . Experimentieren Sie mit Mangold, verschiedene Arten von Pilzen und Kürbis.
In der Zwischenzeit, während Ihre Kinder immer noch vertraut zu machen mit Gemüse, dienen sie reichlich Früchte. Die Früchte sind von Natur aus süß, so dass sie nicht die gleiche Hürde als Gemüse in Bezug auf die Kinder die Bereitschaft sie zu essen. Und Früchten viele der gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile wie Gemüse.
Wenn Ihre Kinder nicht gerne knabbern an Äpfeln, Orangen, Grapefruits und Bananen, versuchen Sie Frucht-Smoothies. Jeder meiner Frucht-Smoothie Rezepte bietet mindestens eine Portion Obst, und viele bieten zwei oder drei.
Schließlich versuchen diese pflanzlichen Rezepten, die speziell für wählerische Esser sind entworfen:
- Broccoli-Salat - Dieser Salat hat alles: crunch aus dem Brokkoli und Mandeln, Süße der Rosinen-und Salzgehalt aus dem Speck und Cremigkeit aus dem Käse. Es ist göttlich!
- Blumenkohl Kartoffelpüree - Tender Blumenkohl mit Käse, cremig Kartoffeln in diesem Komfort-Food-Favorit püriert.
- Grüne Bohnen mit brauner Butter und Walnüssen - Ein wenig Butter geht ein langer Weg mit diesem leckeren Rezept. Wenn die Kinder nicht wie Nüsse, lassen Sie sie aus.
- Broccoli Cheese Soup - Creamy, käsig und sehr lecker, kann diese Suppe im Voraus gemacht werden.
- Zucchini Pfannkuchen - auch Zucchini Pfannkuchen genannt, ist dies eine einfache und schmackhafte Weise, Zucchini zu genießen.
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