Selbst eingefleischte Brokkoli-Hasser wird dieses Brokkoli-Salat Rezept wie. Die Kombination von süßen getrockneten Cranberries und salzigen Speck macht dieses Brokkoli Salat ein Hit mit jedem, der es versucht. Ich mag diesen Salat für Partys, Urlaub und potlucks machen.
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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Yield: 8 Portionen
Zutaten:
- 1 Tasse gehackte Walnüsse
- 3 Scheiben Speck
- 1 / 2 Tasse Mayonnaise (low-fat oder fettfreie ist okay)
- 3 / 4 Tasse saure Sahne (low-fat oder fettfreie ist okay)
- 2 Essl. Zucker
- 16 Unzen Brokkoliröschen, in mundgerechte Stücke gehackt
- 1 Tasse getrockneter Cranberries