Carrot Soup Rezept
Diese Karotten-Suppe Rezept ist cremig, leicht süßlich und leicht würzig.
Honey, verleihen karamellisierten Zwiebeln und Äpfel Süße.
Crushed Paprika Flocken hinzu Wärme.
Servieren Sie dieses Karotten-Suppe mit
italienischen Brot und
Brokkoli Krautsalat für ein zufriedenstellendes Mittagessen oder leichtes Abendessen.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Kochzeit:
40 Minuten
Total Time:
1 Stunde
Zutaten:
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2 Essl.
Olivenöl
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2 Essl.
Butter
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1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
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3 Stangen Sellerie, gewürfelt
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£ 1 Karotte, geschält und gewürfelt
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2 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten (Rome Beauty, Jonathan oder Golden Delicious)
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koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
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2 Liter Gemüsebrühe
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2 große Backplatten Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke
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1 Essl.
Honig
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1 / 2 tsp.
zerkleinerten Paprika Flocken
Zubereitung:
