Chicken Noodle Soup Rezept
Chicken noodle soup (klicken für größeres Bild), in meiner Familie als "jüdische Penizillin," ist mein Heilmittel für fast jede Krankheit. Aber das Huhn Nudelsuppe Rezept ist auch ein klassisches Freitagabend Favorit in meinem Haus.Mein Großvater war der Hühnersuppe Meister, wenn ich ein Kind war. Er fügte hinzu, dünn, Spaghetti-ähnlichen Nudeln, seine hausgemachten Huhn Nudelsuppe (die er "lokshen Suppe" genannt). Was auch immer Sie dieses Huhn Nudelsuppe Rezept nennen, ist es verdammt gut!
Servieren Sie diese Suppe mit gebratenem Huhn für eine wohlige Mahlzeit an jedem Tag der Woche.
Zutaten:
- 2-3 Pfund Huhn Teile (Schenkel, Brüste, Beine)
- 5 große Möhren, unterteilt
- 5 Selleriestangen, unterteilt
- 1 große Zwiebel, gehackt und geteilt
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Essl. getrockneter Thymian Blätter
- 1 Essl. Pfefferkörner
- 3 Liter (12 Tassen) Wasser
- 12 Unzen Eiernudeln
- 1 Essl. koscheres Salz (oder mehr je nach Bedarf)