Selbst Kinder, die nicht gerne Salat genießen dieses mexikanische Geflügelsalat Rezept, weil sie mit Zutaten, die sie genießen gemacht ist, wie Mais, Tortilla-Streifen, Huhn und schwarzen Bohnen.
Achten Sie darauf, den Salat in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Das macht diese Geflügelsalat attraktiver für Kinder.
Maisbrot ist eine ausgezeichnete Seite mit diesem Geflügelsalat Rezept.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Zutaten:
- 2 Tassen zerkleinerte, gekochte Brathähnchen
- 1-1/2 Tassen frisch, gefroren oder aus der Dose Mais (bei Verwendung von Konserven, spülen und Abfluss)
- 1 14. Unzen können schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 3 Roma Tomaten, entkernt und gehackt
- 1 / 2 Tasse gewürfelte Gurke
- 2 16 Unzen Pakete Römersalat
- 1 Tasse zerkleinerten Tortilla-Chips oder vorbereitet Tortilla-Streifen (wie Fresh Express)
- .
- Für die Peanutty Cilantro-Lime Dressing:
- 3 EL. cremige Erdnussbutter
- Saft von 3 Limetten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 tsp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 6 Striche hot sauce
- 1 / 4 Tasse frischer Koriander
- 1 Essl. Honig
- 1 / 3 Tasse Rapsöl
- 3 / 4 tsp. koscheres Salz
- 1 / 2 tsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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