Peach Salat-Rezept
Das Pfirsich-Salat Rezept ist einer meiner Lieblings-Möglichkeiten, um frische Pfirsiche genießen, wenn sie in der Saison.
Die Kombination aus frischen, saftigen Pfirsichen mit süßen verglasten Pekannüsse, knackigem Salat und leicht salzig Feta oder Parmesan-Käse ist ein Geschmack Explosion für den Mund.
Zutaten:
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3 reife Pfirsiche, geschält und in Scheiben schneiden
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12 Unzen
gehackte Römersalat (Sackware Salat ist eine tolle Abkürzung)
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1 / 2 Tasse verglasten Pekannüsse
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1 / 4 Tasse fein gewürfelte rote Zwiebel
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1 / 4 cup zerbröckelt Ziegenkäse oder Schafskäse
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Peach Salat Dressing:
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1 / 3 Tasse Rapsöl
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1,4 Tasse frisch gepressten Limettensaft
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1 Essl.
Honig
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koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
